Gastdozenten

Gastdozentin, Nicola Keysselitz

 

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Spezialisiert auf das Modellieren von Karikaturen hat Nicola Keysselitz von Key for Cakes sich 
in den letzten Jahren durch Goldmedaillen in Birmingham, Wels (Best of Class) und 2015 auch 
auf der Cake & Bake, einen Namen gemacht. Als Jurymitglied der IGT und seit November 2017 
auch auf der Cake International in Birmingham, weiß sie ganz genau worauf es beim Torten 
dekorieren ankommt. Ihr Wissen und Ihre Fertigkeiten vermittelt sie seit 2014 in Kursen im 
In- und Ausland und hat 2016 in Kooperation mit der Firma dekofee ihr eigenes 
Profi -Modellierwerkzeug Set aus Edelstahl auf den Markt gebracht. Den richtigen Umgang 
mit diesen speziellen Werkzeugen zeigt sie Euch unter anderen in ihren Workshops.

 

 

Modellierkurs – be happy, eat chocolate“

„…Ein freches schelmisches Kind mit vollem Mund. Das Gesicht ist eindeutig der Schwerpunkt dieses Kurses, aber ich werde Euch viele weitere Tricks zeigen, damit Ihr am Ende des Tages stolz eine ca.16cm hohe Figur mit nach Hause nehmen könnt. Voraussetzung für diesen Kurs sind Basis Erfahrung im Umgang mit Fondant.

 

Informationen zum Kurs

 

 

Kursbeschreibung

Wir starten zunächst mit ein wenig Theorie:

Wir arbeiten mit der Vorlage der Showfigur, aber natürlich könnt Ihr zusätzlich Eure eigenen Ideenmit einarbeiten.

 

Leistungen

 

Ziel des Kurs

 

 

Bitte mitbringen

 

Modellieraufbaukurs– Mimiken– Gesichter“

Ein ganz besonderer Kurs für alle die Freude an Gesichtern haben. Das detaillierte Modellieren vonGesichtern erfordert viel Übung. Dafür ist es allerdings  unumgänglich erst einmal mit der Anatomievertraut zu sein und einige geschickte Handgriffe zuerlernen, die es einfach machen, einem GesichtCharakter und Mimik zu geben. Und genau das werdet Ihr in diesem Kurs lernen.Voraussetzung für diesen Kurs ist ein Basis-Kurs bzw. Erfahrung im Umgang mit Modellierarbeitenaus  Zuckermasse.

 

Informationen zum Kurs

 

 

Kursbeschreibung

Wir starten zunächst mit ein wenig Theorie:

In der Regel arbeiten wir mit der Vorlage der Showfiguren, die hier abgebildet sind. Jeder Kursteilnehmer ist aber frei, seine eigenen Fotografien von Personen mitzubringen (am bestenmehrere Fotos, von Vorderansicht, Seitenansicht, mit verschiedener Mimik etc.)Jeder Kursteilnehmer wird individuell beim Erstellen seiner eigenen Figur unterstützt, und das Niveau wenn notwendig den jeweiligen Kenntnissen angepasst.

 

Leistungen

 

Ziel des Kurs

 

 

Bitte mitbringen