Schokotorte

 

Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes
Glücksgefühl.” Zitat: Wim Wenders

 

Schokotorte

 

Hier gerät man in Schokoladenrausch. Aber bevor das geschieht, müssen wir das Objekt der Begierde, nämlich unsere Schokoladentorte, erst einmal herstellen. Wer mehr über das Herstellen eines saftigen Schokoladenbiskuits, einer Trüffel-oder Ganachecreme, sowie den richtigen Umgang mit Schokolade und Dekorfolie erfahren möchte, ist hier gut aufgehoben.

 

 

Kursbeschreibung

 

Leistungen

 

Ziel des Kurses:

 

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